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TENA ADAM KITFO
Vorspeisen
Vegan
Lamm
Rind
Hühnchen
Tena Adam Platten
Vorspeisen
Kartoffel Rote Bete Salat
traditioneller äthiopischer Kartoffelsalat mit roter Bete
14,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Salat
frische Avocadowürfel mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Vinaigrette
14,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kategna mit Gewürzbutter
geröstetes Injera mit traditioneller äthiopischer Gewürzbutter
11,05 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kategna
geröstetes Injera-Fladenbrot mit würzigem Awaze und Olivenöl
8,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Azifa
würziger Salat aus grünen Linsen
10,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambusa Linsen
eine knusprige Teigtasche mit herzhafter Linsenfüllung
7,15 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Vorspeisen
zwei knusprige Samosas mit Salatbeilage, Bulgur und einer Zutat deiner Wahl
14,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambusa Rind
knusprige Teigtasche gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch
9,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tena Adam Spezial Salat
reichhaltiger Salat mit Kirschtomaten, Fetawürfeln, Croutons und hausgemachtem Dressing
12,35 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
frischer Salatmix mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Gurken, Blattsalat, Olivenöl undKräutern
9,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan
Tikil Gomen VEGAN
Weißkohleintopf mit Karotten, Zwiebeln, Ingwer und Kurkuma
18,19 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Misir Wot VEGAN
eintopf aus roten Linsen in einer leicht pikanten Berbere-Gewürz Soße
18,19 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shiro VEGAN
pikanter Eintopf aus Kichererbsenmehl mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
19,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ater Kik VEGAN
gelbe Spalterbsen, sanft gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch und einer Note Kurkuma
18,19 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beyaynetu VEGAN
mit rotem Linsentopf, gelben Spalterbsen, Kichererbsenmehl, Grünkohl und Weißkohleintopf
23,39 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gomen VEGAN
fein gehackter Grünkohl, verfeinert mit Knoblauch und äthiopischen Gewürzen
19,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm
Lega Tibs
gewürfeltes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Peperoni
29,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yebeg Alicha Wot
milder Lamm-Eintopf mit Knoblauch, Ingwer und feinen Kurkuma-Note
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yebeg Key Wot
Lammfleisch in einer scharfen Zwiebel-Tomatensoße mit äthiopischer Gewürzmischung
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Derek Tibs
gebratene Lammschulter Würfel mit Rosmarin und äthiopischen Gewürzen
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Awaze Tibs
Lammfleisch Streifen in Awaze mariniert mit Zwiebeln und Paprika sautiert
29,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rind
Geba Weta
marmoriertes Rindfleisch mit Rosmarin und Zwiebeln
29,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yebere Key Wot
klassischer Rindfleisch-Eintopf, geschmort in einer scharfen Berbere-Soße
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yebere Alicha Wot
zartes Rindfleisch in einer milden äthiopischen Currysoße
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gaslight Tibs
sehr scharfes, würziges Rinderhackfleisch mit grünen Chilis, roten Zwiebeln und Mitmita
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gored Gored
scharfrohe Rindfleischstücke in Berbere-Gewürz und äthiopischer Butter
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kitfo Klassik
äthiopisches Rindertatar mit Gewürzbutter, Mitmita und Hüttenkäse
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tena Adam Kitfo
verfeinertes Rindertatar mit äthiopischer Butter, Grünkohl und Hüttenkäse
32,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Awaze Tibs
in Awaze-Berbere gebratene Rindfleischwürfel mit Tomaten und Zwiebeln
29,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnchen
Doro Tibs
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Rosmarin
22,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Doro Wot
Hähnchenkeule mit Ei und Frischkäse in einer würzigen Zwiebelsoße
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tena Adam Platten
Platte für 2 Personen
große Spezialitätenplatte mit Lamm, Huhn, Rind und drei vegetarischen Gerichten
58,50 €
Platte für 1 Person
gemischte Platte aus Lamm, Rind und vegetarischen Spezialitäten mit Yebeg Key Wot undYebere Alicha Wot
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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